为切实做好高考期间食品安全工作，我县市场监管局高度重视，提前介入、严密部署高考食品安全监督管理工作，为广大考生营造一个安全、健康的饮食环境。

检查组先后前往平远中学、实验中学和梅青中学，对校园食堂开展食品安全检查。工作人员从食材配送、食品贮存、菜谱供应、食品留样、冷库管理、食品加工制作过程等方面详细了解食堂食品安全情况。同时还邀请到第三方检测机构对这三所学校的餐具、鸡蛋、油米等重点食品和食品相关产品进行抽样快检，经检测，本次所有抽检样品全部合格。

【县市场监管局餐饮股股长 陈红光：考前已经对梅青中学、平远中学和实验中学这三所学校进行了多次的筛查，邀请第三方机构嘉应监测中心对各学校的大宗食材，如鸡蛋、米、油，餐具碗筷进行快速检测。】

据了解，高考期间，县市场监管部门将对全县三所高中学校食堂派驻监管人员全程实行食品安全驻点保障，严格把控每一餐食品安全质量，以最高标准、最严要求落实各项食品安全措施。同时，畅通12345和12315消费者咨询、投诉、举报渠道，确保各类食品安全相关问题得到及时处理，为考生营造安全、稳定的考试环境。