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县市场监管局开展校园食品安全专项检查 守护师生“舌尖上的安全”
时间:2025-09-03
来源: 平远县融媒体中心
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为确保全县学生的饮食健康与安全,在新学年开学前后,县市场监督管理局积极行动,启动校园食品安全专项检查,全面排查校园食品安全潜在风险隐患,全力构建坚实的食品安全屏障,营造让师生放心、家长安心的校园饮食环境。

工作人员先后前往县城平远中学和实验中学,实地查看了备菜区、加工区、烹调间、用餐区以及生活超市等场所。在检查过程中,检查人员重点关注了学校食堂食品安全主体责任的落实情况、原料进货渠道、食品存储管理措施、复用餐具的清洗消毒程序以及防鼠(虫)等多个关键环节。针对检查中发现的问题,检查组提出了具体的整改意见,并向学校食堂管理人员重申了校园食品安全工作的重要性,要求被检单位进一步加强食品安全管理工作,切实履行食品安全主体责任,强化隐患排查治理,及时消除食品安全风险隐患,守护师生的饮食健康。

【县市场监督管理局餐饮股股长 陈红光:今天是9月1日,是全国开学的第一天。我们根据市场(监管)局上级主管单位的统一部署,到县城的相关学校进行现场检查。主要检查的就是各个学校的索证索票,进货的渠道和食品的质量,还有健康证。对这次检查的情况,我们发现食品的情况是比较满意的,蔬菜新鲜,肉也新鲜,冻品也都是新鲜的保质期。】

下一步,县市场监管局将协同相关部门启动联合检查行动,加强对校园及其周边环境食品安全的监管力度,全力保障广大师生饮食安全。

【县市场监督管理局餐饮股股长 陈红光:下一步,我们会联合相关部门对全县的学校和幼儿园的食堂进行地毯式检查。】

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