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“产业村长”沈允锐:做好绿色“茶”文章 做强富民产业链
时间:2024-08-06
来源: 平远县融媒体中心
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“产业村长”进村,富民兴村有道。在推进“百千万工程”工作中,我县积极发挥“产业村长”效应,帮助农民理清思路,带动特色产业发展,有效激活乡村发展内生动力。

作为第二批“产业村长”之一的沈允锐,通过构建标准化产业链服务体系破解茶产业发展瓶颈,采用产销结合的模式打造客家茶品牌“客家炒绿”,助力乡村产业高质量发展。

夏日,来到石正镇安南村的大粤茗珠茶叶专业合作社茶叶种植基地,满满的茶香扑鼻而来,放眼望去,一排排整齐的茶树长势喜人。

【广东大粤茗珠农业科技有限公司总经理 沈允锐:我们今年的产量跟去年差不多持平,现在储备的当地客家炒绿有机茶已经有两万多斤。按照我们整个企业的经营目标来讲,是要超过去年的,我们去年是有两千多万元,今年应该是可以实现我们的目标。】

在广东大粤茗珠农业科技有限公司的生产车间,记者看到,车间也是一派繁忙,“产业村长”沈允锐和工作人员正在有条不紊地安装生产设备。

【广东大粤茗珠农业科技有限公司总经理 沈允锐:这条生产线主要是给我们的产品进行市场终端的服务,增加我们的生产产量,增加产品附加值,8月份就要投产,计划是达到每天5万包以上的产能。】

针对我县茶叶品质好,但规模不大、品牌力不强的实际,沈允锐对标补短,紧紧抓住创新这个“牛鼻子”,引入先进设备,扩大生产规模,根据市场需求创新产品形式,满足消费者日益增长的品质追求,推动“小茶叶”迈向“大茶业”。

【广东大粤茗珠农业科技有限公司总经理 沈允锐:我们以前还是比较传统,打比方,我们以前是散装、大份盒这种属性,那我们现在已经是直接面对年轻人、快消品,只要一泡茶就可以销售,这样就能够低单价、销售广,在客家炒绿的应用上面,提升我们的市场份额。】

产业发展了,也要带动村民致富,为此,沈允锐“链”上发力,采用“公司+合作社+农户”模式,利用龙头企业的技术、信息和市场优势,制定完善种、产、加、销、储、运等全产业链的统一标准规范,让更多茶农嵌入产业链条,解决茶农卖茶难、价格低等问题。

【广东大粤茗珠农业科技有限公司总经理 沈允锐:每年产出来的茶叶,我们都有一个最低底价,保证他们的茶叶种植出来不会亏本,解决他们的销售问题;另外,也指导他们,比如虫害怎么去有效管理,怎么达到有机标准,怎么去管控病虫害、杂草、土壤改良问题,在初制茶阶段也会指导,比方说茶叶的采摘标准,我们都会现场采完后,拿给他们对标,让他们采出来的标准是统一。】

来自异乡的沈允锐,是三代制茶传承人,20多年来,他始终扎根平远,深耕茶业,在专门研究传统优秀制茶工艺的同时,亦一路不倦地学习探索和吸取实践现代茶行业的专业知识、管理方法,如今作为“产业村长”,通过建立利益联结机制,提升产品力,增强品牌力,不仅推动茶产业高质量发展,更为当地茶农铺设了一条增收致富的康庄大道。

【广东大粤茗珠农业科技有限公司总经理 沈允锐:作为一个“产业村长”,是一种使命,也是一种压力,更是一种动力,我在这个茶行业里面滚打这么多年,也希望能够为大家做一些事情。在产业带动上,更多的是提升我们当地茶农茶企的经济效益、品质效益,还有打开市场销售,我觉得这三方面是我主要去思考的。】

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