4月13日上午，石正镇石正湾热闹非凡，艾草的清香弥漫在空气中。一场以“传承青韵·寻味石正”为主题的食青文化旅游系列活动在此举办，活动以春日时令青食材为切入点，融合客家炒绿非遗文化、民俗体验与乡村旅游，全方位展现了石正镇的生态魅力与文化底蕴。

上午8时，活动还未正式拉开帷幕，现场已是人头攒动。来自县城及周边村镇的群众纷纷涌向各美食摊位。此次活动共有来自石正镇18个村（居）的美食摊位参与，每个村都拿出了自己的“看家本领”，在“青食材科普区”集中展销区，设置了河畔八仙桌，游客们可以在这里免费品尝艾粄（“艾”你一生）、艾香娘酒煲鸡（艾香金鸡报春晓）、凉拌折耳根（咬青百脆）、凉拌青蕨（碧玉青丝）、笋粄（节节福粄）、三及第茶叶汤（及第茶韵汤）、艾草饮品（艾妮一夏）、艾香奶冻（绿野仙踪冻）等约30种传统或创新时令美食。各个摊位前都设置了大众评选投票箱，其中茶叶煎鸡蛋（茗芽抱月）、艾丸（艾康团圆丸）、椒盐桑叶（椒香叶舞）、煮擂茶（擂香传情）备受游客欢迎，成功入选“石正十大青食”。

【群众：好吃好吃，吃的是韭菜饺（久财团圆饺）、艾丸，味道很好，这是我们先锋村的特产，我们石正不仅是个旅游胜地，还有很多好吃的美食，欢迎更多的游客来我们石正做客。】

【群众：（擂茶）有金不换的味道，有花生的味道，又香又清爽，石正中东村的特色，还有紫苏，味道十分靓，对人体十分有好处。】

【群众：（尝了有）折耳根、笋粄、粽子，还有艾草做的奶茶冻、艾草做的饮料，还有现场看他们亲自煮的三及第的茶叶汤，非常好喝、非常好吃。】

除味蕾盛宴外，石正湾特色文创手信展示区同样人气爆棚。客家炒绿、奶茶、牛肉干、梅片精油、酒水等石正特色产品和融入石正山水元素的青瓷餐具等多款文创手信琳琅满目，吸睛无数。其中，石正湾文创产品不仅赋予农特产品独特的美学价值，更成功对接大湾区市场，助力打造文化乡村、产业乡村与时尚乡村，让游客将石正记忆“带回家”。

据悉，本次活动以草地为席，以天穹为幕，以石正湾为带，以八仙桌聚四方来客，通过“民俗+家风+产业+文旅”的模式，传承食青民俗和客家家风，着力打造石正文化乡村、产业乡村、时尚乡村，进一步提升石正镇知名度与影响力，促进镇域经济高质量发展。