近年来，长田镇积极发展牛产业，现有奶牛养殖基地2个，共有存栏近3000头。随着养殖规模扩大，如何正确处理牛粪污染、实现牛粪资源回收利用是养殖场在实际生产操作过程中面临的两大困扰。为此，驻长田镇帮镇扶村工作队主动对接梅州市农林科学院科技特派员团队，通过科学技术，为牛产业高质量发展打造支撑，助力乡村振兴。

牛舍里，科技特派员团队一边仔细查看，一边与平远县晨光牧业有限公司行政主管陈晓光进行交流。梅州市农林科学院驻长田镇科技特派员团队队长李翠玲介绍，粪污通过堆沤、发酵、腐熟可以杀死粪便中的寄生虫卵和病原微生物，减少蝇蚊虫鼠传播疾病，降低传染病发生风险，同时，对粪污资源化利用，还有助于牛产业绿色循环、可持续发展。

【平远县晨光牧业有限公司行政主管 陈晓光：我们现在公司目前存栏有1200头奶牛，现在养殖方面主要的问题还是粪污的一些处理方面，（科技特派员团队）也提供了一些方案，我们希望双方合作，达到一个双赢，他们把技术能够体现在生产力上面，能够解决我们的困难，他们经常会下来指导。科技特派员经常会下来指导我们的工作，解决我们面临的困难，一起把科技转化成生产力，解决我们的燃眉之急。】

长田镇将如何实现牛粪污资源化利用？李翠玲说，近3000头牛每年能产生1万多吨的牛粪，利用发酵后的牛粪养殖蚯蚓，可以有效解决牛粪处理难题。蚯蚓是一种传统的中药材、是优质饲料原料，可用于畜牧业和水产养殖，绿色循环养殖，利用腐熟的牛粪建造养殖床养殖蚯蚓，成本低、养殖周期短、繁殖率高，市场前景广阔。通过蚯蚓养殖来消耗牛粪，不仅可以使牛粪变废为宝，还可以创造出良好的经济和生态效益。接下来，团队会根据基地的实际情况形成具体的粪污资源化利用指导方案，并对蚯蚓养殖技术形成详细的操作方案，届时会到现场进行一对一指导。

【驻长田镇科技特派员团队队长 李翠玲：我们团队有5个人，其中3个都是高级农艺师，我们依托我们农林科学院在实体经济跟乡村振兴这一块开展工作，我们在提质增效、服务产业这一块助力长田镇，具体平时就是在牛产业这一块就是建设了科技合作示范基地，我们形成了帮扶机制，下一步就是在技术指导跟粪污再利用这方面去开展合作跟有关的科技工作。】