立冬前后，梅州金柚进入采摘季。走在我县沙田柚主产区——长田镇各处的果园里，绿油油的柚树上挂满了饱满的柚果，家家户户开始提筐上山采摘，空气中弥漫着金柚的芬芳。

在长田镇长田村柚农孙兰香的沙田柚基地，柚农们穿梭于果园，在柚园里摘柚子、挑柚子，脸上洋溢着丰收的喜悦，一派丰收采摘的忙碌景象。据孙兰香告诉记者，她一共种植了150亩左右的沙田柚，按照分级销售的方法，品质好的一斤能卖到5元以上。

【长田镇长田村柚农 孙兰香：我们果园的柚子基本以农家肥为主，自己养了鸡、鹅、鸭那些，化肥少用。今年零售价四块五到五元，批发价一般三块五左右，（今年预计）十多万斤产量，产值四五十万元。每天叫了20多个村民，长田村也有，附近村也有，人多一个星期（就）可以采收完成。】

【做工村民 谢阿姨：我们就是附近的村民，都会来果场干活，摘柚花十多天，然后除草、施肥要半个多月，现在柚子成熟了，又来帮忙十多天半个月左右，做工一天有150元，我们经常来这里务工。】

而在长田镇长庆村，广大柚农也忙着为金柚的上市忙碌开来。一边，柚农们手持高枝剪或果剪，仔细将一个个匀称、圆润、金黄的金柚缓缓摘下；另一边，采摘工人从“柚”山中仔细挑选不同品质的沙田柚装筐，准备分级供应市场，一幅赏心悦目的金柚丰收场景尽收眼底。

【长田镇长庆村柚农 陈远忠：立冬前后就可以采摘沙田柚了，现在是成熟期，采摘最佳期，因为沙田柚要在一定时令才可以采摘，不到时间提前采摘糖分不够，今天开始采摘，可以采摘四五天。品质还可以，糖度还可以。】

据介绍，由于管护得当，且气候适宜，不少柚农的沙田柚同比去年品质更加优良，品相也更为上乘。

【长田镇长田村柚农 孙兰香：今年的柚子质量那些都可以，食味、糖度、皮状、柚形比去年好很多，比去年也增产，比去年起码增产一半的产量，（基地种植沙田柚）150亩左右，一年十多万斤产量，目前每天销售三四千斤左右，销售有三四万斤左右了，好吃的柚子顾客全部都会回购。】

据了解，近年来，长田镇在扩大种植规模、提升柚果品质、延伸产业链条、拓宽销售渠道等多方面下足功夫，让金柚产业逐渐走上发展的快车道，也让小小的柚果成为了农民的“致富果”。今年当地4122亩进入丰产期的沙田柚产量约2800吨，可为柚农带来1260万元收入。

【长田镇长庆村柚农 陈远忠：我们长庆村家家户户都种植沙田柚，整个长庆村一共有200万斤沙田柚左右。】