春茶吐翠，客韵生香。3月29日上午，2025石正“客家炒绿”茶香暨食青文化旅游系列活动在平远县园山湖生态茶园中正式启幕。

市委统战部常务副部长王忠豪，市工商联党组书记王忠，梅州日报社党委副书记、总经理丘锦乾，县政协副主席、石正镇党委书记李新兰等出席了活动。活动以“传承千年茶韵·品味客家匠心·践行健康生活”为主题，融合非遗炒茶技艺展示、茶园认领、汉服表演、乡村游打卡等多元形式，吸引500多名游客共赴茶旅文化盛宴。

活动在气势磅礴的非遗表演《龙舞》中拉开序幕。随后，广东汉乐《平山乐》以中州古韵与客家茶香的交融，奏响平远山水之美；客家山歌传承人以原生态歌声展现茶山情怀；青年歌手献唱《南台缘》诉说茶缘故事；广东汉剧传承研究院演艺人员则通过汉韵歌舞《茶韵飘香》和歌曲《茶香万家》，将客家文化与茶艺美学深度融合。现场还举行了“一亩春茶·专属茶缘”茶园认领签约仪式，广东平远商会青企会20名会员共认购茶园38亩，总价值超48万元。据统计，目前，石正镇茶叶种植面积5500亩，年产值达9680万元，成品茶产量550吨，产值1.65亿元。

李新兰在致辞中表示，通过“茶香+食青+旅游”模式，传承千年茶韵，让茶叶变成“金叶”，让青山变成“金山”。梅州日报社表示将发挥全媒体矩阵优势，推广石正茶香节，并通过“小记者采茶记”“百千万工程”乡村游等专栏，持续助力产业振兴。

除外，在园山湖茶场新开辟的3公里茶旅路线，成为热门打卡路线，主办方在沿途设置三大沉浸式文化体验站，将文化体验嵌入青山碧野，打造“五感全开”的茶旅文化盛宴。

【游客：我们来了以后，感觉石正镇的茶文化特别浓厚，而且这个茶山特别漂亮，打卡拍了很多的图片。然后，茶叶的品种也非常多。刚才我们尝试了中东擂茶，感觉很特别，味道很好很浓厚。】

据了解，此次活动是石正镇落实“百千万工程”、推动高质量发展的创新举措，旨在通过“茶+文化+旅游+健康”多元业态融合，为乡村产业振兴注入持久活力。未来，石正镇将持续擦亮“客家炒绿”金字招牌，打造粤港澳大湾区茶旅康养目的地。