丰泰堂 建造于1803年的平远县东石镇凉庭村的丰泰堂，是一座典型的客家围龙屋建筑，历经200年的风风雨雨，至今仍完好地屹立在广袤的田野之中。丰泰堂里外三层，结构严谨，气势恢弘，成为最具特色的客家围龙建筑之一。丰泰堂非常朴实，没有过多的雕龙画凤，且就地取材砌土砖而成，体现了讲究实惠的风格。占地面积广阔、中轴线上的主厅宽大而高，又显现了建造者的大气。除主门外，另有8道大门在横屋之间朝南一字排开；值得称道的是，东西各有两横屋与主屋左右对峙而立，为猪舍、柴草房、杂房，体现了客家人爱清洁的特点。