中华人民共和国成立70周年来，我县历届党委政府都十分重视食品安全生产，特别是近年来，我县着力加强监管执法，强化风险监测和监督抽检，构建保障食品安全的长效机制，紧盯食品生产经营全过程，突出关键环节，着力打造我县食品安全消费环境。

日前，县市场监管局工作人员来到富港酒店餐饮中心，对酒店当天的食品原材料进行了快速检测，均未检测出不合格产品，做到了食品安全防患于未然。【县市场监管局餐饮股股长 陈红光：我们这个快检设备是快速筛选农药残留是否超标（而存在的），我们准备好材料后，大约20分钟就能检测出。现场检查快检短时间内马上能查出结果。如果检查的结果不行，马上反应过来，能制止日常中的安全事故发生。】

据介绍，目前，食品安全快速检测已成为县内各大农贸市场、酒店、学校的“常客”。【县市场监管局餐饮股股长 陈红光：快检设备针对学校幼儿园本身要配置，对采购的蔬菜和鲜果先要筛选（检查）农药残留是否超标。我们每年春秋两季和平时也会针对他们的检测情况进行了解，监督他们是否使用。】

在把好食品安全“日常关”的同时，我县在食品安全“节日关”也筑起了坚实的“安全墙”。临近中秋，市场监管局的工作人员和第三方检测技术人员走进各大超市，对在售的月饼进行检查，重点检查生产日期、保质期、产品配料表等信息，并对每个月饼样品进行取样、登记、编号、分装，以确保中秋月饼市场质量安全。【县市场监管局执法股副股长 王淼林：这次抽7批次的月饼，委托第三方抽的5个批次直接带出广州检验，我们抽的2个批次在市所检验，品种包括盒装月饼和散装月饼。检验结果在15到20个工作日会出来，如果检验结果不合格的话，我们会通知超市即刻下架，不能再售卖。】

检查之余，工作人员还不忘提醒消费者如何正确选购月饼，不要迷恋“私人定制”等微商渠道，轻信所谓 “无添加”月饼宣传。【县市场监管局执法股副股长 王淼林：我提三个建议，第一是要选大品牌，老字号的月饼。第二是要看标签标识，选标签标识齐全的，有生产企业，生产厂家的，还有QS认证的企业。第三要看保质期和生产日期。如果消费者发现超市或其他店铺售卖的月饼有三无产品或者无标签标识的或者质量有问题的，可以打12315这个热线电话向平远县市场监管局投诉。】

据了解，近年来我县狠抓食品药品安全工作，有计划、有针对性、有侧重地开展了餐饮业、农村食品、校园周边食品、防控非洲猪瘟、打击私宰肉等专项整治行动，积极落实食品（餐饮）生产经营主体的食品安全主体责任，在全县范围内开展了多种形式的食品安全排查、整治、暗访、督查、宣传、培训行动，严查、严防、严控食品安全风险隐患，严厉打击各类违法违规行为，切实维护人民群众身体健康和生命安全。仅在今年上半年，在涉食药环节，我县相关部门就查办案件8宗，罚没款约13万元。

（平远县电视台:迎辉 陈郴 晓燕）