为进一步做好学校食堂及校园周边食品安全监管工作，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，严防食物中毒事件的发生，近日，县市场监管局联合县教育局、卫监所、盐业公司等相关部门对全县学校食堂及校园周边食品经营单位开展了食品安全专项检查。

此次专项检查分为两组，主要针对全县范围内中小学校、职业技术学校、幼儿园（含托幼机构）食堂、配送中心和校园周边食品经营单位，重点查看学校食堂经营主体资格、从业人员健康体检、食品原料采购索证索票、台账登记、就餐场所环境卫生、食品贮存、加工制作管理、食品留样、蔬菜农药残留检测、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物管理等情况；还对校园内食品流通超市、小卖部食品安全情况及公共场所卫生等进行检查。

通过检查，发现我县学校食堂及校园周边食品安全总体情况良好，但也存在一些问题：个别学校食堂厨房硬件设施不完善；个别学校食堂及校园周边食品经营单位采购进货验收制度落实不到位、索证索票及台账登记不够完善、食品留样和农药残留检测不规范、食品安全管理员不在岗、部分厨房从业人员操作不规范等。

对以上检查中发现的问题，执法人员已当场发出责令改正通知书，责令其限期整改，逾期不改正的将依法进行查处。同时，县市场监管局也积极与学校、教育局等部门探讨如何进一步改善学生就餐场所环境的问题，保证就餐场所安全，最大程度消除食品安全隐患。