近期，我县持续开展高考前校园食品安全检查，加大对考生食堂及周边食品经营单位的检查和抽检力度，督促学校切实落实食品安全主体责任，全力保障高考食品安全。

行动中，检查组先后前往平远中学、实验中学和梅青中学，对校园食堂开展食品安全检查。工作人员从食材配送、食品贮存、菜谱供应、食品留样、冷库管理、食品加工制作过程多方面详细了解食堂食品安全情况。

【县市场监管局餐饮股股长 陈红光：邀请了梅州市专业的第三方监测公司广东嘉应监测中心，对学校的食材、用材如米、油、餐具来一次现场随机抽查，检查结果质量都是好的，没有出现问题。】

在此基础上，从6月6日开始，餐保工作将进入高考考点驻点、巡查阶段，县市场监管部门届时将派出专员到考点食堂驻守监管，确保考生、老师饮食安全。

【县市场监管局餐饮股股长 陈红光：高考期间，市场监管局对三家有考生的食堂都会进行现场监厨，对这三间学校派人去三天驻点检测和陪吃，每天都有检测。】

相关部门同时也温馨提醒，高考期间，家长尽量不送餐，家校联手共同做好食品安全工作。

【县市场监管局餐饮股股长 陈红光：呼吁广大群众最好不要高考期间来送菜，要相信学校的食材，学校的营养是足够的，送菜不利于学生（学习）氛围，反而影响学生各方面的思想。】