2月13日是开学第一天，为持续做好校园食品安全监管工作，县市场监管局积极开展校园及周边食品安全专项检查，全力护航“开学第一餐”，确保广大师生食品安全。

检查人员先后来到县城南幼儿园、平远中学，深入到备菜区、烹调间、用餐区、生活超市等区域，重点对学校食堂食品安全主体责任落实、原料进货查验、食品存储管理、复用餐用具清洗消毒、防鼠（虫）等多个关键环节开展监督检查，并针对存在的问题提出整改意见。根据此次检查结果，检查组向学校食堂管理人员进一步强调了校园食品安全工作的重要性，要求被检单位全面加强食品安全管理工作，切实落实食品安全主体责任，加强隐患排查治理，及时消除食品安全风险隐患。

下一步，县市场监管局将与相关部门开展联合检查行动，进一步加大对校园及周边食品安全的监管力度，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。

【县市场监管局 杨建华：从检查情况来看，校方都能够履行食品安全的主体责任，索证索票、食材质量、环境卫生等都做得比较好。下来，我们还会组织卫健、教育、公安等相关部门对全县的（校园）食堂进行全面的检查，切实保障师生的食品安全。】