随着国庆中秋长假进入尾声，许多归乡的游子和外地游客陆续踏上返程。他们把富含客家特色的土特产装进包中作为“手信”，馈赠给亲朋好友，掀起了我县土特产销售的小高潮。

在县城的淘山缘特产店，琳琅满目的特色商品被井然有序地陈列着，黄粄、豆干、花生、笋干、娘酒等各类客家特产应有尽有，吸引了市民和游客驻足细选，精心挑选自己喜爱的风味特产。

【外地游客：国庆中秋假期比较长，所以今天来到了这个梅州平远，感觉这里的东西特别好，我觉得这里的东西又好吃，又不贵，还有我家人都很喜欢。之前也寄过一些出去，给我们佛山的家人。亲自过来这店里买一些东西回去，就是特别特别喜欢那个客家酒。】

【淘山缘特产店负责人：今年的国庆中秋双节，对于我们店铺来说，总体的一个情况是比较好的。不管是人流量，还是销售额，都是可以的。就像我们这个客家的娘酒，还有我们刚刚打包的梅菜干。还有我们梅县的蜜柚、笋干、东石花生都是走量比较多。】

而在县城的仁居壳鸭店内，具有仁居特色的壳鸭、盐水鸭等摆在了显眼位置。据介绍，国庆中秋长假期间有不少在外工作的游子会将其作为客家手信，带给外地的同事朋友品尝。

【仁居壳鸭店负责人：来我店里一般都是比较熟识的朋友和回头客，他们带出去都是给他们的客户，作为客家人的一个手信，给他们品尝。甚至有些外出的家乡的游子们，因为工作原因回不来的，他们带出去给他们吃到家乡的味道。】

在泗水红姨的特产店内，热柘豆干、盐焗鸡、黄粄、肉丸等成为了热销特产，许多游客和游子在返程途前都来定制这些客家特产，假期间的销售量明显增加。

【市民：买黄粄和番薯干，买来过节大家吃，我们客家人的特产，这家店的做得也很好吃。还有个我们客家人中秋国庆回来，都会买我们客家的特产，大家都喜欢吃.】

【泗水红姨特产店负责人：店里的盐焗鸡、豆干、肉丸等都很好卖。因为很多人都是带回老家去，和老人家、家人分享美食。另外，3、4号他们出的时候，也定制一些美食，比如热柘豆干、盐焗鸡、粄子、黄粄、肉丸等带到外面去，和外面的同事、异地的朋友分享。国庆期间都很好卖，做得来不及。】