春节临近，县城各大超市、农贸市场年味渐浓，各类年货琳琅满目、供应充足，价格保持平稳，市民们正忙着采购年货，喜迎新春。

在县城的商超和农贸市场里，肉类、蔬果、客家特产等各类商品摆满货架，市民们穿梭其间，精心挑选心仪的年货。

【市民：买猪肚、买鸡蛋、买猪肉，过年的年料。】

【市民：（买）过年的，客家的特产，腊肠啊鸡肉鸭肉呀，平时吃的好吃的，煲汤的萝卜，（准备）差不多了。】

为满足节日期间的市场需求，各大商超提前谋划，早在去年12月就启动了年货备货工作，大幅提升备货量，确保各类商品供应充足。

【超市管理人员 林春华：这个年货的话我们都是从上个月在12月份就开始备年货，现在就是准备得相当充足了。各种水果、蔬菜、肉饼，我们都是已经上得很充足了，可以给我们的平远的广大市民过一个快乐的新年。】

除了保障供应，食品安全也是市民关注的重点。我县各商超、农贸市场严格落实进货查验、索证索票等制度，从源头筑牢食品安全防线。

【超市管理人员 林春华：食品的安全就像我们的话都是层层把关，像我们有每天的来货的生产日期跟那些都是有台账，每一个员工都有落实到检查，所以我们的食品安全也是有可以追溯的，有追溯可以追查的，相当安全的。】