4月14日至17日，2026年南航航食系统工会干部、班组长培训在我县举行。广州南联航空食品有限公司副总经理、工会主席张宝峰以及各级工会专兼职干部、班组长共70人参加培训。

4月15日上午，培训开班仪式在平远开放大学举行。全体学员集中学习了《恪守正确的政绩观，锤炼高尚职业道德》专题党课，以及“航空食品人·守护云端安全”安全生产课程，进一步筑牢思想根基，强化安全红线意识。

张宝峰在开班动员讲话中指出，全体工会干部和班组长要充分认识培训的重要意义，深刻领悟工会工作的政治性、先进性和群众性，切实发挥桥梁纽带作用，引导广大职工听党话、跟党走。要努力提升自身素质和能力，牢固树立安全生产理念，恪守安全红线，层层传导责任，持续加强自身建设，争做业务标杆和排头兵，带动团队整体提升。要严肃培训纪律，营造优良学风，推动学用转化，将所学知识转化为工作动力，团结带领基层工会和班组，为公司高质量发展贡献力量。

当天下午，学员们前往县人社局“三项工程”培训基地，观摩特色客家菜、南药养生菜的制作过程，并开展厨师交流活动。培训现场展示了酿酒鸡、开锅肉丸、炒黄粄、灵芝蒸鸡、艾草肉丸、红菌豆腐头、梅菜扣肉等客家经典菜品，以及五指毛桃、溪黄草等南药食材的应用，气氛热烈，交流深入。在培训期间，学员们还参加了班组核心技能提升专题培训，并前往红四军纪念馆参观研学，接受革命传统教育。

此次培训是广州南联航空食品有限公司积极响应“百千万工程”纵向帮扶工作要求，助力教育帮扶和新兴产业发展的重要举措，为深入实施“百千万工程”贡献了积极力量。