春满南台，茶香石正。4月19日上午，2026年“石正·食青汇”活动启动仪式在石正镇石正湾举行。

中国乡村发展基金会产业发展项目部部长李勇，市委统战部常务副部长王忠豪，县委副书记陈秋文，梅州日报社党委副书记、总经理丘锦乾，县委常委、宣传部部长曾小芬，县政协副主席韩垂辉，县政协副主席、石正镇党委书记李新兰等出席活动。活动以客家“食青”民俗为核心载体，紧扣“‘百千万工程’换新颜、一村一味品乡情”主线，通过“启动仪式+食青集市+全域惠民”三大板块，让游客在品青食、赏民俗中沉浸式感受石正镇三年来的发展蝶变。

上午9时，活动在气势磅礴的客家龙舞表演中拉开帷幕。身着金黄民俗服饰的舞龙队员列队登场，尽显客家非遗民俗的雄浑气韵。随后，舞蹈《丰收》《盛世欢歌》《茶香中国》，歌曲《二十四节气养生谣》《乡村恋歌》等节目轮番上演。现场发布的宣传片《“百千万工程”三载・石正食青话民生》，以生动画面记录了石正镇在乡村发展、产业升级、民生改善等方面的点滴蜕变。

启动仪式上，石正镇为首批“文旅主理人”颁发聘书，四位来自文化、茶产业、景区运营、南药梅片特色工业旅游等领域的代表受聘。在公益捐赠环节，中国乡村发展基金会联合新茶饮公益基金，向石正镇人民政府移交100万元公益资金，正式启动善品公社平远县乌龙茶产业助农项目。该项目将重点开展加工设备采购、人才培训、产品研发、渠道拓展和品牌打造等工作，助力乌龙茶产业升级和农户增收，打造县域茶产业振兴样板。

李新兰在致辞中表示，石正镇将以“食青汇”活动为契机，持续做强茶产业、做优文旅品牌、做实富民工程，让“百千万工程”在基层落地生根。

上午9时50分，在与会领导和嘉宾共同触屏启动下，2026年“石正·食青汇”活动正式启幕。据了解，本次活动将持续至5月，推出为期一个月的全域联动惠民活动。纳记饭店、南台卧佛山景区、石正湾协昌店、园山湖茶场、云雾茶场、大粤茗珠、蓝莓基地、石正公园繁星驿站等打卡点将同步推出涵盖“吃住游购学”系列特惠活动。

活动当天，主会场食青集市与分会场园山湖茶场同步开放。集市设置了18个村（居）特色青食摊位、12个社会企业特色摊位和石正非遗竹编摊位，并配套打卡集章、民俗互动体验、趣味游戏等活动，吸引了众多游客前来体验。