近日，县市场监督管理局持续开展春节前食品安全专项检查行动，通过深入农贸市场、学校、商超等重点场所开展监督抽检与现场检查，筑牢节日食品安全防线。

在城北农贸市场，检查组对蔬菜水果、畜禽肉类等摊位进行了重点排查。检查人员仔细查验了蔬果的进货凭证，严防农药残留超标产品流入市场；在肉类销售区，则严格核对动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证，确保票证齐全、货证相符，杜绝来源不明、未经检验检疫的肉类上市销售。同时，市场内在用的电子计价秤等计量器具也接受了逐一检查，严厉打击短斤少两、计量作弊等侵害消费者权益的行为。

在平远中学食堂，检查人员深入后厨操作间、仓储库房、餐具洗消区等关键区域，重点检查食材采购索证索票、进货查验记录制度落实情况，督促学校严禁使用无合法来源、过期变质的食品原料。对后厨环境卫生、食品贮存条件、生熟食品分开处理、餐饮具消毒保洁及食品留样管理等方面进行了细致核查，确保各项食品安全管理制度执行到位，严防校园食品安全风险。

在百盛佳超市，检查人员以节日消费量大的坚果炒货、冷冻食品、糕点糖果等为重点品种，现场检查食品标签标识、储存条件、进销货台账记录等，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范明码标价，主动公示消费提示，保障消费者知情权和选择权。

下一步，县市场监督管理局将持续加大春节前后市场监管力度，强化巡查频次与监督抽检，严肃查处食品安全违法违规行为，保障好人民群众舌尖上的安全。