2026年高考临近，为切实守护广大考生饮食安全，近日，县市场监管局前往平远中学、实验中学、梅青中学等校内食堂，开展高考前食品安全专项检查，全力护航考生“舌尖安全”。

检查中，县市场监管局执法人员深入到校园食堂后厨各功能分区，对食材采购储存、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、人员管理等关键环节进行逐项检查，从严整治隐患问题，并现场督促校方及食堂负责人压实食品安全主体责任，严把食材安全关口。同时，县市场监管局还联合第三方检验机构，对油、米、餐具等重点品类开展抽样检测，全方位筑牢食品安全防线。

【县市场监管局餐饮股股长 陈红光：高考期间，我们会分组到（平远中学、实验中学、梅青中学）三所学校进驻监督，每天都会对食堂的蔬菜进行农药残留检测，对厨师操作进行现场指导。】

县市场监管局温馨提醒广大考生及家长，高考期间，尽量优先选择证照齐全、卫生整洁、公示信息完善的正规餐馆、校园食堂就餐，饮食以清淡、均衡、家常为主，少食生冷、辛辣、油腻食物，不盲目进补，合理规律饮食，避免肠胃不适，以良好身体状态迎接高考。

下一步，县市场监管局将持续加大对考点学校食堂及周边餐饮单位的监管力度，加密检查频次，畅通投诉举报渠道，全力守护考生食品安全。